Tiêu thụ thịt heo toàn cầu dự kiến tăng 7,2% vào năm 2030
14 tháng 3, 2024/ 333 Mỹ Latin với dữ liệu từ USDA/ Hoa Kỳ.
https://www.ers.usda.gov/
- Tổng mức tiêu thụ thịt toàn cầu (thịt bò, thịt heo và thịt gà) được dự báo sẽ tăng 9,6% trong 7 năm tới, từ 327 triệu tấn vào năm 2023 lên 358,4 triệu tấn vào cuối năm 2030.
- Từ năm 2023 đến năm 2030, mức tiêu thụ thịt bò toàn cầu dự kiến sẽ tăng 7,3% với khối lượng 80,2 triệu tấn trong khi tiêu thụ thịt gia cầm toàn cầu dự kiến sẽ tăng 13,2% với khối lượng 147,5 triệu tấn.
- Tiêu thụ thịt heo toàn cầu dự kiến sẽ đạt 131 triệu tấn vào năm 2030, tăng 7,2% so với năm 2023.
- Tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam và Hoa Kỳ dự kiến tăng lần lượt 28,3% và 11,7%. Tại Trung Quốc và Nga, mức tiêu thụ dự kiến sẽ tăng lần lượt 5,8% và 4,5%. Dự kiến mức tiêu thụ thịt heo của Liên minh châu Âu sẽ giảm 3,9%, từ 18,4 triệu tấn vào năm 2023 xuống 17,7 triệu tấn vào năm 2030.
- Vào năm 2030, tiêu thụ thịt heo ở khu vực Mỹ Latinh dự kiến sẽ tăng 14,2% so với năm 2023, đạt 10,7 triệu tấn.
- Những quốc gia hàng đầu trong khu vực như Brazil, Mexico và Argentina có khối lượng tiêu thụ dự kiến lần lượt đạt 3,5; 3 và 1 triệu tấn vào năm 2030. So với năm 2023, khối lượng này thể hiện mức tăng lần lượt là 10,6%, 13,5% và 27,6%.
- Đối với Trung Mỹ và khu vực Caribe, tổng lượng tiêu thụ thịt heo ước tính đạt 1 triệu tấn vào năm 2030, tăng 19% so với ước tính năm 2023.