Giá thịt toàn cầu tăng trong tháng 2

Chỉ số giá thịt của FAO đạt trung bình 112,4 điểm trong tháng 2, tăng 2 điểm (1,8%) so với tháng 1, đảo ngược chuỗi 7 tháng giảm liên tiếp và thấp hơn 0,9 điểm (0,8%) so với giá trị tương ứng một năm trước.

Giá quốc tế đối với thịt gia cầm tăng nhiều nhất, tiếp theo là thịt bò, chủ yếu do nhu cầu tăng từ các nước nhập khẩu hàng đầu. Giá thịt bò tăng là do nguồn cung từ Úc thấp hơn dự kiến, bởi mưa lớn làm gián đoạn việc vận chuyển gia súc từ các khu vực sản xuất chính. Trong khi đó, giá thịt heo tăng nhẹ do nhu cầu từ Trung Quốc tăng cao, cùng với nhu cầu nội địa cao hơn ở Tây Âu trong bối cảnh nguồn cung thắt chặt kéo dài. Ngược lại, giá thịt cừu quốc tế giảm do tốc độ nhập khẩu của Trung Quốc chậm lại và sản lượng cừu phá kỷ lục sau khi tái đàn ở Úc.