Hiệu quả của việc bổ sung Bacillus spp. cho heo nái và heo con khi công cường độc E. coli

Probiotic đã được sử dụng trong khẩu phần ăn của heo nái vì tác dụng có lợi của chúng đối với việc tăng cường sức khỏe và năng suất sinh sản của heo nái.

Phương pháp: Nghiên cứu này nhằm mục đích phân tích ảnh hưởng của hỗn hợp probiotic (Bacillus subtilis và Bacillus licheniformis) đến năng suất của cả heo nái và heo con. Thí nghiệm đầu tiên được tiến hành từ ngày thứ 100 của thai kỳ cho đến khi cai sữa. Tổng cộng có 20 con heo nái và ổ đẻ của chúng được phân chia vào hai chế độ ăn, chế độ ăn đối chứng hoặc chế độ ăn đối chứng bổ sung hỗn hợp probiotic 0,05%. Trong thí nghiệm thứ hai, một nghiên cứu công cường độc vi khuẩn E. coli được thực hiện vào hai tuần sau khi cai sữa với 40 heo con. Các khẩu phần ăn vẫn giữ nguyên trong khi tất cả heo được cấp 1,5 ml dịch chứa 1010 CFU/ml chủng E. coli K88 bằng đường uống.

Kết quả: Nhóm heo nái sử dụng probiotic cho thấy chênh lệch độ dày mỡ lưng và trọng lượng cơ thể giảm đáng kể sau khi đẻ và vào cuối ngày cai sữa thứ 21. Khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng của heo nái nhóm sử dụng probiotic cao hơn đáng kể vào cuối thời kỳ cai sữa. Hơn nữa, heo con sinh ra từ heo nái trong nhóm dùng probiotic có trọng lượng cai sữa cao hơn và có xu hướng tăng tăng trọng bình quân ngày vào cuối ngày thứ 21. Việc bổ sung hỗn hợp probiotic vào khẩu phần của heo nái và heo cai sữa đã ngăn chặn việc sản xuất TNF-α và interleukin-6 ở heo công cường độc E. coli. Phyla Firmicutes và Bacteroidetes ở heo bị công cường độc E. coli rất phong phú trong khi độ phong phú tương đối của clostridium_sensu_stricto_1 ở cấp chi đã giảm đáng kể khi đưa probiotic vào cả khẩu phần của heo nái và heo cai sữa. Ngoài ra, phân tích phân bổ theo phân loại cho thấy tỷ lệ lưu hành Clostridium và Brachyspira thấp hơn đáng kể và tỷ lệ lưu hành Lactobacilli cao hơn ở heo bị công cường độc E. coli được sinh ra từ heo nái có sử dụng probiotic và được cho ăn đối chứng cũng như chế độ ăn cai sữa có probiotic.

Kết luận: Nghiên cứu này cho thấy rằng việc bổ sung 0,05% hỗn hợp probiotic (Bacillus spp.) cho heo nái và con cái của chúng có thể cải thiện tốc độ tăng trưởng sau cai sữa, sức khỏe đường ruột và tình trạng miễn dịch của heo bị công cường độc E. coli.