Giá thịt quốc tế giảm trong năm 2023 - Chỉ số giá thịt của FAO

Chỉ số giá thịt của FAO đạt trung bình 110,4 điểm trong tháng 12, giảm 1,1 điểm (1,0%) so với tháng 11, thấp hơn 2 điểm (1,8%) so với giá trị tương ứng một năm trước.

Trong tháng 12, giá thịt heo quốc tế giảm do nhu cầu nhập khẩu yếu kéo dài ở châu Á, bất chấp doanh số bán hàng nội địa theo mùa ở một số nước xuất khẩu tăng.

Trong khi đó, giá thịt bò và gia cầm cũng giảm, phản ánh sự giảm sút nhu cầu mua hàng tại châu Á, kết hợp với nguồn cung xuất khẩu dồi dào từ các khu vực sản xuất lớn. Ngược lại, giá thịt cừu đã tăng trở lại sau hai tháng liên tiếp giảm do nhu cầu mạnh mẽ trước kỳ nghỉ lễ và giảm nguồn cung giết mổ ở Châu Đại Dương khi những trận mưa gần đây làm giảm sức vận chuyển động vật để giết mổ.

Nhìn chung trong năm 2023, Chỉ số giá thịt của FAO đạt trung bình 114,6 điểm, giảm 4,2 điểm (3,5%) so với năm 2022, do nguồn cung xuất khẩu tăng từ các khu vực xuất khẩu hàng đầu trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu của các nước nhập khẩu thịt chính giảm, phản ánh sự sụt giảm trong giá trị trung bình hàng năm đối với thịt bò, thịt gia cầm và thịt cừu, được bù đắp một phần bằng giá thịt heo trung bình tăng.