Các thị trường thịt heo đang phân hóa-Báo cáo quý 3 của Rabobank

Sau nửa đầu năm tăng trưởng mạnh mẽ, thương mại toàn cầu dự kiến sẽ suy yếu trong thời gian tới. Mặc dù giá thức ăn chăn nuôi biến động kéo dài nhưng chi phí chăn nuôi sẽ cải thiện ở mức khiêm tốn.

Tăng trưởng kinh tế chậm tiếp tục tác động đến người tiêu dùng. Xuất khẩu chậm lại, tỷ lệ thất nghiệp gia tăng và niềm tin của nhà đầu tư suy giảm đang là những vấn đề đáng lo ngại đối với Trung Quốc, một số nước Đông Nam Á và Nam Mỹ, trong khi tiền lương tăng, thị trường lao động thắt chặt và lạm phát (thực phẩm) cao kéo dài đang gây áp lực lên Bắc Mỹ và Châu Âu. Trong mọi trường hợp, người tiêu dùng đang thay đổi: Họ giảm bớt việc mua sắm, mua khẩu phần nhỏ hơn và chuyển kênh mua sắm. Tuy nhiên, thịt heo – đắt hơn thịt gia cầm, rẻ hơn thịt bò và hải sản cao cấp – vẫn giữ vị trí tương đối ổn định trong chế độ ăn của người tiêu dùng.

Giá thức ăn chăn nuôi đang giảm nhưng vẫn chưa chắc chắn do các yếu tố ngắn hạn. Giá ngô và đậu nành đã biến động mạnh trong tháng 7, do diện tích trồng đậu nành thấp hơn dự kiến và diện tích trồng ngô lớn hơn dự kiến ở Mỹ và các vấn đề về thời tiết cũng như sự bất ổn về hành lang ngũ cốc ở Biển Đen. Rabobank dự kiến giá thức ăn chăn nuôi sẽ giảm trong quý 3 nhưng vẫn được hỗ trợ bởi tỷ lệ dự trữ trên lượng tiêu thụ tương đối thấp ở nhiều quốc gia. Mặc dù có khả năng giá sẽ giảm thêm trong những tháng tới nhưng giá sẽ vẫn duy trì ở mức cao hơn so với mức trước dịch Covid.

Sức khỏe đàn gia súc vẫn bị ảnh hưởng do các đợt dịch bệnh bùng phát. Dịch tả heo châu Phi (ASF) tiếp tục ảnh hưởng đến chăn nuôi ở châu Á và châu Âu. Mặc dù các đợt bùng phát ASF nhìn chung đã chậm lại trong quý 2 nhưng chúng dường như vẫn dai dẳng ở một số khu vực, gây gián đoạn nguồn cung địa phương. Ngoài ra, Hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản trên heo (PRRS) vẫn là một thách thức ở Tây Ban Nha, khiến sản lượng bị sụt giảm. Cải thiện sức khỏe đàn vật nuôi tiếp tục là nhiệm vụ chính của các nhà chăn nuôi trên toàn thế giới.