Xuất khẩu thịt heo của Nga tăng 40%

"Tổng kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm thịt trong nửa đầu năm ước tính tăng 35-40%, điều này được giải thích một phần do nền tảng xuất khẩu nửa đầu năm ngoái giảm. Tuy nhiên, nếu xu hướng hiện tại tiếp tục và trong trường hợp không có biến động toàn cầu, có thể ước tính xuất khẩu các sản phẩm thịt heo ở mức 220-230 nghìn tấn vào năm 2023 (trị giá 450 triệu đô la)" - ông Yuri Kovalev, Chủ tịch Liên minh các nhà sản xuất thịt heo quốc gia cho biết.

Theo ông Yuri Kovalev, nguyên nhân chính khiến xuất khẩu thịt heo tăng là do điều kiện thị trường thế giới được cải thiện và sự suy yếu của đồng tiền quốc gia. Trong số các xu hướng quan sát được là nguồn cung thịt heo sang Belarus tiếp tục tăng, cũng như khôi phục lại việc xuất khẩu sang Việt Nam.

Nguồn cung thịt heo sang Belarus tăng 21% vào năm 2023. Nguồn cung tới Việt Nam đã tăng gần gấp đôi. Yuri Kovalev cũng nhân mạnh việc tăng tỷ lệ thịt heo trong cơ cấu nguồn cung. "Thịt heo hiện chiếm gần 75% nguồn cung, dù 2-3 năm trước tỷ lệ thịt chỉ chiếm 2/3, còn lại là phụ phẩm. Do đó, điều này không chỉ mang lại sự tăng lên về khối lượng cung cấp mà còn tăng cả về giá trị", - người đứng đầu Liên minh giải thích.