Trung Quốc bắt đầu thu gom và dự trữ thịt heo trung ương trong bối cảnh giá heo hơi thấp

Giá heo hơi tiếp tục duy trì ở mức thấp trong thời gian gần đây. Ủy ban Phát triển và Cải cách Quốc gia cho biết họ sẽ bắt đầu đợt thu gom và dự trữ thịt heo vào kho dự trữ trung ương đợt thứ hai, đồng thời hướng dẫn các địa phương đồng thời thu mua và lưu trữ. Đây là một biện pháp quan trọng nhằm đẩy giá heo hơi về mức hợp lý.

Theo dữ liệu từ Tổng cục Thống kê, giá heo hơi cuối tháng 6 đã giảm 3,5% so với tháng trước. Theo giám sát của Ủy ban Phát triển và Cải cách Quốc gia, từ ngày 26 đến ngày 30 tháng 6, tỷ lệ giá heo/thức ăn gia súc trung bình trên toàn quốc thấp hơn 5:1, bước vào phạm vi cảnh báo sớm cấp một về sự sụt giảm quá mức. Theo giám sát của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tính đến ngày 4/7, giá thịt heo bình quân tại chợ đầu mối nông sản cả nước là 18,92 NDT/kg, giảm 27% so với cuối năm ngoái.

Trong nửa đầu năm, khi chăn nuôi heo nói chung thua lỗ, việc dự trữ có lợi cho việc phòng ngừa áp lực giảm giá heo hơi, đưa ra các tín hiệu chính sách tích cực, hướng dẫn kỳ vọng của người chăn nuôi và ngăn chặn giá heo hơi giảm quá nhanh. Tuy nhiên, yếu tố then chốt tác động đến giá vẫn là cung cầu. Việc thu mua và lưu trữ một lô hàng là rất nhỏ so với nguồn cung trên thị trường và sẽ không làm thay đổi cơ cấu cung và cầu tổng thể. Hiện nguồn cung heo hơi vẫn ở mức cao. Ngoài ra, tháng 7 và tháng 8 là mùa thấp điểm của việc tiêu thụ thịt heo. Giá heo hơi thấp khó có thể đảo chiều trong thời gian ngắn hạn. Đồng thời, một số nông dân lạc quan về xu hướng giá trong năm. Họ cho rằng với sự xuất hiện của mùa tiêu thụ cao điểm vào cuối quý 3, giá heo dự kiến ​​sẽ tăng dần và họ không muốn giảm chăn nuôi.