Triển vọng thị trường thịt heo Hoa Kỳ và Mexico bởi Rabobank

Rabobank đã công bố báo cáo "Đánh giá kinh doanh nông nghiệp Bắc Mỹ 4/2023" (tiếng Anh) bởi Nhà phân tích dữ liệu cấp cao, Al Griffin.

Triển vọng thị trường thịt heo Hoa Kỳ

Giá heo hơi tại Hoa Kỳ giảm 20% so với cùng kỳ năm ngoái vì nhu cầu từ các nhà đóng gói giảm do sản xuất đủ và tiêu thụ thịt heo giảm. Rabobank dự đoán mức độ giết mổ trong quý hai sẽ thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái và giá sẽ ổn định. Các nhà sản xuất hiện đang hoạt động thua lỗ, nhưng Rabobank dự đoán họ sẽ có lãi trong quý hai và quý ba trước khi quay trở lại tình trạng thua lỗ vào cuối năm 2023.

Giá thịt heo đang có xu hướng giảm cùng với sức tiêu thụ yếu hơn. Thịt đông lạnh tồn kho tăng 9% so với năm ngoái với lượng thịt ba rọi tăng 42%. Rabobank hy vọng rằng giá thịt heo thấp hơn sẽ khuyến khích tiêu thụ thịt heo ổn định trong khi mùa hè đang đến gần.

Khối lượng xuất khẩu thịt heo và nội tạng trong tháng 2 đã tăng 11% so với năm ngoái lên 219.729 tấn và giá trị xuất khẩu tăng 10%. Nhập khẩu thịt heo ít hơn 18% về khối lượng. Rabobank dự kiến xuất khẩu sẽ tăng 3% vào năm 2023 do Mỹ có giá thịt heo thấp cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.

Triển vọng thị trường thịt heo Mexico

Giá heo hơi Mexico thấp hơn 15% so với năm trước do nguồn cung dồi dào, nhu cầu yếu từ các lò mổ và tiêu thụ thịt heo giảm. Rabobank cho biết việc nhập khẩu thịt heo giá rẻ ổn định cũng đang gây áp lực lên thị trường.

Mặc dù có một số điều chỉnh trong chi phí thức ăn chăn nuôi, nhưng hầu hết các nhà sản xuất đang hoạt động thua lỗ. Rabobank dự kiến tăng trưởng sản xuất sẽ chậm lại do mất cân đối nguồn cung hiện nay, mặc dù giá gà cao hơn có thể giúp ổn định giá.