Khắc phục các vấn đề liên quan đến tỷ lệ chuyển hóa thức ăn: Quản lý

Việc quản lý thích hợp nên bắt đầu bằng việc vệ sinh sạch sẽ nơi heo được nuôi và điều đó có nghĩa là cần làm trống chuồng hoàn toàn, sau đó là làm sạch và khử trùng đúng cách. Quản lý theo quy trình cùng vào/cùng ra (AIAO) đúng cách sẽ có tác động trực tiếp đến năng suất và sẽ làm giảm tỷ lệ chuyển hóa thức ăn (FCR).

Mật độ nuôi nhốt heo cũng sẽ có tác động đến hiệu quả sử dụng thức ăn. Kết quả từ nhiều nghiên cứu thử nghiệm cho thấy rõ ràng rằng khi heo sau cai sữa và heo thịt có ít không gian hơn cho mỗi cá thể, lượng thức ăn ăn vào giảm, kéo theo tăng trọng hàng ngày cũng giảm. Không rõ rằng liệu việc giảm lượng thức ăn ăn vào có làm giảm tăng trọng hàng ngày hay liệu giảm tăng trọng hàng ngày dẫn đến giảm lượng ăn vào hàng ngày. Tác động đến hiệu quả chuyển hóa thức ăn khó dự đoán hơn và có thể phụ thuộc nhiều vào sự gia tăng mật độ nuôi, nhưng chúng ta không thể quên đi việc cung cấp quá ít không gian cho mỗi con heo sẽ làm tăng khả năng gây ra các vấn đề về hành vi như cắn đuôi là một, trong số những nguyên nhân gây tác động tiêu cực đến chuyển hóa thức ăn.

Lượng thức ăn ăn vào bị hạn chế và sự cạnh tranh thức ăn gia tăng, do khả năng tiếp cận thức ăn bị hạn chế, thường gây ra hỗn loạn trong điều kiện nuôi nhốt theo nhóm. Giảm không gian máng ăn cho heo đã được chứng minh là có tác động tương tự như giảm diện tích bề mặt cung cấp cho heo. Nói chung, việc tăng số lượng heo trên mỗi máng ăn sẽ làm giảm lượng thức ăn ăn vào và giảm tăng trọng hàng ngày, nhưng tỷ lệ chuyển hóa thức ăn sẽ chỉ bị ảnh hưởng khi việc giảm lượng thức ăn ăn vào đến khi các nhu cầu duy trì bắt đầu chiếm một tỷ lệ đáng kể trong tổng số nhu cầu (do giảm nhu cầu tăng trưởng). Các hạn chế có thể được xác định là do không đủ số lượng máng ăn cho heo trong chuồng hoặc do sự phân bổ lượng thức ăn trong chuồng không đồng đều, do đó làm giảm không gian có sẵn. Việc bố trí máng ăn đúng quy định cũng rất quan trọng, bởi vì nếu chúng quá kín, chúng sẽ khiến heo khó tiếp cận thức ăn, gây ra tác động tương tự như giảm diện tích máng ăn. Tuy nhiên, việc mở máng quá rộng sẽ dẫn đến lãng phí thức ăn, điều này sẽ tác động tiêu cực đến quá trình chuyển hóa thức ăn.

Trong điều kiện thực tiễn, thể tích máng ăn thường nhỏ hoặc không được đổ đầy hoàn toàn (ống cấp quá ngắn) dẫn đến tình trạng luôn có một máng ăn bị hết thức ăn. Người ta đã chứng minh rằng thời gian nhịn ăn gián đoạn trong các giai đoạn xuất chuồng sẽ tạo ra hiệu ứng tương tự như giảm không gian máng ăn, vì thời gian sử dụng máng ăn sẽ bị hạn chế, heo không thể ăn được lượng thức ăn tối đa hàng ngày.

Thiếu việc cung cấp đầy đủ nước, đặc biệt là trong thời tiết nóng, có thể dẫn đến giảm lượng thức ăn ăn vào hàng ngày, do đó sẽ có tác động đến kết quả chăn nuôi và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tỷ lệ chuyển hóa thức ăn trong trường hợp bị hạn chế nghiêm trọng.

Quản lý quy trình nhập đầy và làm trống chuồng cũng sẽ có tác động đến hiệu quả sử dụng thức ăn. Không phân loại theo kích thước khi nhập đàn trong giai đoạn xuất chuồng, trái với niềm tin phổ biến, giúp cải thiện FCR của nhóm thay vì làm xấu đi (xem biểu đồ). Khi làm trống chuồng, bán những con heo nặng nhất sớm sẽ giải phóng mặt bằng và tối ưu hóa kết quả chăn nuôi cho những con heo còn lại. Việc nhịn ăn trước khi đưa đi giết mổ, nếu được thực hiện đúng cách, cũng sẽ giúp tiết kiệm thức ăn và do đó, cải thiện quá trình chuyển hóa thức ăn. Tuy nhiên, nhịn ăn quá lâu (>24 giờ) gây ra giảm cân và sẽ ngăn cản việc hưởng lợi ích từ việc nhịn ăn.

Mối quan hệ giữa người chăn nuôi và đàn heo cũng có tác động đến kết quả chăn nuôi thu được. Thái độ hung hăng gây sợ hãi cho heo có liên quan đến kết quả chăn nuôi kém hơn, bao gồm cả tỷ lệ chuyển hóa kém hơn.

Những thiếu sót trong hệ thống lưu trữ hoặc phân phối thức ăn tại trang trại, sai sót trong việc phân phối các loại thức ăn khác nhau, máng ăn bị hỏng, v.v. có thể gây lãng phí thức ăn, điều này đương nhiên sẽ dẫn đến tỷ lệ chuyển hóa thức ăn kém hơn.

Tiếp tục tìm hiểu sâu hơn về các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến FCR bằng cách đọc các bài viết về:

Khẩu phần ăn Môi trường

Hoặc chuyển qua công cụ để xác định nguyên nhân FCR của bạn tăng cao:

Quay trở lại phần đầu của công cụ