Giám sát khách quan trong an toàn sinh học (1/2)

Tổng thể, an toàn sinh học dựa trên sự tuân thủ chủ quan của các quy tắc mà sự tuân thủ này không bao giờ được đảm bảo hoàn toàn. Ngày nay, các biện pháp kiểm soát về lý thuyết này có thể được bổ sung bằng các phương pháp và công nghệ mới giúp giảm nguy cơ về việc không tuân thủ hoặc thất bại trong việc thực hiện chúng.

Tầm quan trọng của an toàn sinh học

An toàn sinh học được định nghĩa là việc thực hiện các biện pháp nhằm giảm thiểu nguy cơ xâm nhập và lây lan mầm bệnh; các biện pháp cải thiện tình trạng sức khỏe và giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh.

Trong nhóm của chúng tôi, khi thực hiện kiểm tra an toàn sinh học, chúng tôi tìm thấy những lỗi hầu hết rất giống nhau trên toàn thế giới liên quan đến việc vi phạm các quy tắc hoặc những sai lệch không thể chấp nhận được, vì thông thường không có trưởng bộ phận an toàn sinh học ở đó để thực hiện giám sát họ. Ngoài ra, công việc của người phụ trách rất phức tạp do thiếu các công cụ khách quan để đo lường các thông số được kiểm soát. Ngoài hình thức đánh giá này, chúng ta không có cách nào khác để đo lường khách quan mức độ an toàn sinh học của một công ty hoặc một trang trại.

Tạo ra một loại dữ liệu mới

An toàn sinh học được đặc trưng theo một khái niệm xuyên suốt, ảnh hưởng đến tất cả các lĩnh vực sản xuất và làm tăng thêm độ phức tạp cho việc kiểm soát hiệu quả. Do đó, bất kỳ hệ thống nào có khả năng giúp chúng ta giám sát một cách khách quan, định lượng được và tự động được đều rất hữu ích (Hình 1).

Giám sát chủ quan bao gồm các phương pháp cổ điển đã được sử dụng cho đến nay, dựa trên việc thu thập dữ liệu từ các trang trại, khảo sát và danh sách kiểm tra xác minh cho các nhiệm vụ đã thiết lập. Để thực hiện kiểm soát này một cách tối ưu, chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện hai bước sau:

1. Tiến hành một cuộc khảo sát tiêu chuẩn để cung cấp một cái nhìn tổng quan về tình trạng của trang trại trong từng lĩnh vực quan trọng ảnh hưởng đến an toàn sinh học. Chúng tôi khuyên bạn nên làm việc với Biocheck từ Đại học Ghent, nơi cho phép chúng ta so sánh trang trại của mình với hơn 2.000 trang trại trên khắp thế giới. Điều này sẽ cho phép chúng ta có một cái nhìn tổng quan sơ bộ về tình hình của trang trại.
2. Kiểm tra an toàn sinh học. Nhằm mục đích hiểu sâu hơn về tình hình của trang trại dựa trên kết quả khảo sát và việc kiểm tra được thực hiện tại chính trang trại đó. Gồm 4 bước:
   1. Thu thập thông tin cụ thể, bao gồm ít nhất một bản đồ chi tiết về trang trại, tình trạng sức khỏe, quy trình thích nghi của nái hậu bị và các quy trình an toàn sinh học chung.
   2. Xử lý các yêu cầu ở trên, tích hợp nó với kết quả khảo sát thu được.
   3. Thăm trang trại, để xem tình hình thực tế và so sánh với thông tin nhận được. Điều này nên bao gồm các cuộc phỏng vấn với các nhân viên của trang trại.
   4. Tích hợp tất cả các thông tin đã thu thập và đề xuất một kế hoạch thực hiện, đảm bảo kế hoạch đó được thực hiện ngay sau đó bằng cách tổ chức các cuộc họp thường xuyên như một phần trong kế hoạch ngắn hạn, trung hạn và dài hạn cụ thể và có cấu trúc. Đây là cách duy nhất để duy trì sự quan tâm, nhất quán trong nỗ lực và tránh bị quá tải trong giai đoạn đầu.

Mặt khác, kiểm soát khách quan dựa trên dữ liệu định lượng có thể thu được từ các công nghệ kỹ thuật số, có khả năng ghi và lưu trữ chính xác thông tin liên quan đến cả an toàn sinh học bên ngoài và bên trong.

Mặc dù an toàn sinh học bên ngoài có thể là sự tiên tiến nhất trong các trang trại thông thường, nhưng có rất ít dữ liệu có sẵn. Để giải quyết khoảng trống đó, có hai lựa chọn:

• Bản ghi khách tham quan trại: Thay thế nhật ký giấy truyền thống, vốn đòi hỏi quá nhiều thời gian để tìm kiếm dữ liệu bằng tay. Thay vào đó, nhật ký điện tử cho phép dữ liệu được tải lên web ngay lập tức và chuyển đổi thành thông tin hữu ích.
• Hệ thống kiểm soát ra vào: đây là những phương pháp phức tạp hơn và được cài đặt trong các cấu trúc kinh doanh phức tạp hoặc trang trại phức tạp với mức độ di truyền cao. Hệ thống này có thể tạo cảnh báo tức thì và giám sát việc tuân thủ các tiêu chuẩn của công ty. Bản chất của nó đôi khi sẽ làm phức tạp các luồng di chuyển và việc đi lại của nhân viên trang trại.

Chúng ta sẽ sớm biết cách giám sát an toàn sinh học nội bộ một cách khách quan, với mục tiêu chính là ngăn ngừa bệnh đã có ở trang trại lây lan sang các khu vực khác. Chúng ta cũng sẽ xem dữ liệu nào được tạo và cách chúng ta có thể sử dụng dữ liệu đó.