Ảnh hưởng của việc bổ sung l-Arginine, l-Glutamine và kết hợp cả hai trong khẩu phần ăn của heo nái rạ

Mặc dù được coi là axit amin không thiết yếu, việc bổ sung Arginine (Arg) và Glutamine (Gln) có thể được xem xét là một lựa chọn để nâng cao năng suất nuôi con ở heo nái sinh sản. Do chúng có vai trò quan trọng trong một số trạng thái sinh lý, các axit amin này có thể ngăn ngừa tình trạng giảm thể trạng ở heo nái và giúp heo con phát triển. Nghiên cứu này điều tra xem việc bổ sung Arg hoặc Gln ở mức độ thấp hoặc hỗn hợp cả hai có thể điều chỉnh chất dinh dưỡng của sữa và cải thiện sự phát triển của heo con sau khi cai sữa hay không. Với mục đích đó, 72 con heo nái rạ được chia thành 4 nhóm: một nhóm được cho ăn chế độ ăn đối chứng, ba nhóm thí nghiệm được cho ăn chế độ đối chứng có bổ sung 0,35% Arg, 0,35% Gln hoặc cả hai, từ ngày thứ 108 của thai kỳ cho đến khi cai sữa vào ngày thứ 26 của chu kỳ tiết sữa. Ngay sau khi sinh, các ổ đẻ này được ghép nuôi tới 13 heo con và được theo dõi cho đến 2 tuần sau khi cai sữa. Thể trạng heo nái và sự tăng trưởng của ổ đẻ được đánh giá. Các mẫu sữa non và sữa được thu thập để phân tích chất dinh dưỡng. Nồng độ trong huyết tương của yếu tố tăng trưởng giống như insulin 1 (IGF-1) trong thời điểm cai sữa được xác định ở heo nái và hai heo con đại diện trên mỗi ổ đẻ.

Kết quả là việc bổ sung Gln hoặc kết hợp Arg và Gln không ảnh hưởng đến các thông số được nghiên cứu. Bổ sung Arg làm tăng trọng lượng cai sữa, đồng thời giảm sự khác biệt về trọng lượng của heo con 2 tuần sau khi cai sữa. Không có mối liên quan với IGF-1 huyết tương vì hoóc-môn này không bị thay đổi ở heo nái hoặc heo con. Nồng độ chất béo trong sữa non có xu hướng tăng trong nhóm Arg, trong khi nồng độ protein, lactose, năng lượng và polyamine không bị ảnh hưởng. Các mẫu sữa thu được vào ngày 12 và 25 của chu kỳ tiết sữa không bị ảnh hưởng bởi khẩu phần ăn này.

Dữ liệu chỉ ra rằng có thể có một cơ hội để can thiệp vào chế độ ăn của heo mẹ bằng cách bổ sung Arg trong khẩu phần ăn, cụ thể là khi bắt đầu cho con bú.