Bồ Đào Nha: Sản lượng heo giết mổ tăng 3,1% trong năm 2024

Tổng sản lượng heo giết mổ tại Bồ Đào Nha trong năm 2024 đạt 3.958.263 con, tăng 3,1% (+118.998 con) so với năm 2023 (839.265 con). Theo dữ liệu do Văn phòng Kế hoạch, Chính sách và Hành chính chung của Bồ Đào Nha công bố, do Viện Thống kê Quốc gia cung cấp dưới dạng dữ liệu sơ bộ.

Trọng lượng giết mổ đạt 340.202,3 tấn, tăng 5,7% so với năm 2023 (321.813,3 tấn). Điều này cho thấy trọng lượng thân thịt trung bình là 85,95 kg, cao hơn so với năm 2023 ̣(83,8 kg).

Trong khi đó, sản lượng heo con giết mổ lại giảm 3,9% (-53.436 con), từ 1.357.433 con (năm 2023) xuống còn 1.304.997 con (năm 2024). Tổng trọng lượng giết mổ cũng giảm 3,9%, từ 9.620,2 tấn xuống 9.242,7 tấn, tuy nhiên trọng lượng thân thịt trung bình vẫn giữ nguyên ở mức khoảng 7,1 kg mỗi con.

Số lượng heo nái loại thải giết mổ trong năm 2024 đạt 35.579 con, tăng 8,5% so với năm 2023 (32.784 con). Tổng trọng lượng giết mổ tăng 10,6%, từ 4.843,1 tấn lên 5.355,5 tấn, với trọng lượng thân thịt trung bình đạt 150,5 kg.

Tổng cộng, trong năm 2024, sản lượng heo giết mổ đạt 5.298.839 con và kiểm định đủ điều kiện tiêu thụ, tăng 1,3% so với năm 2023 (5.229.482 con). Tổng trọng lượng giết mổ đạt 354.800,5 tấn, tăng 5,5% so với năm 2023 (336.276,6 tấn).