Chỉ số giá thịt của FAO giảm trong tháng 1/2025

Chỉ số giá thịt của FAO đạt trung bình 117,7 điểm vào tháng 1, giảm 1,7 điểm (1,4%) so với tháng 12, trong khi vẫn cao hơn 8,9 điểm (8,1%) so với năm trước. Sự sụt giảm này là do giá thịt cừu, thịt heo và thịt gia cầm quốc tế thấp hơn, khiến mức tăng của giá thịt bò cũng không đủ để bù đắp được.

Giá thịt heo giảm do giá thịt heo ở Liên minh châu Âu giảm, dịch lở mồm long móng bùng phát ở Đức đã khiến một số nước nhập khẩu chính phải ban hành lệnh cấm nhập khẩu, dẫn đến nguồn cung dư thừa, tình trạng càng nghiêm trọng hơn do sự tồn đọng tại các lò mổ đóng cửa trong kỳ nghỉ đông.

Giá thịt cừu giảm do nhu cầu giảm sau kỳ nghỉ lễ cuối năm, và giá thịt gia cầm giảm, phản ánh nguồn cung dồi dào, đặc biệt là từ Brazil, nơi giá thức ăn chăn nuôi cạnh tranh hỗ trợ sản xuất. Ngược lại, giá thịt bò thế giới tăng, được hỗ trợ bởi nhu cầu nhập khẩu mạnh mẽ liên tục từ các thị trường chính.