Argentina: Sản lượng thịt heo tăng nhờ nhu cầu tiêu dùng trong nước tăng trong năm 2024
29 tháng 1, 2024/ Ban biên tập 333 Châu Mỹ Latinh với thông tin từ Ban Thư ký Nông nghiệp, Chăn nuôi và Thủy sản - Bộ Kinh tế/ Argentina. https://www.magyp.gob.ar
04-Th2-2025 (Hôm nay)
Năm 2024, số lượng heo giết mổ đạt 8.302.903 con, tăng 2,7% so với năm 2023. Buenos Aires dẫn đầu với 4.178.443 con, chiếm 50,3% tổng số lượng heo giết mổ hàng năm. Santa Fe và Córdoba đóng góp đáng kể với lần lượt là 17,7% và 16,5%.
Tháng 12 là một tháng đặc biệt tích cực, với sự phục hồi trong số lượng heo giết mổ là 757.238 con, con số cao nhất kể từ tháng 7 (794.595 con). Con số này cao hơn 9,4% so với cùng kỳ năm trước và cao hơn 13,8% so với tháng 11.
Trong 5 năm qua, số lượng heo giết mổ đã tăng 19%, từ 7 triệu con (năm 2020) lên hơn 8,3 triệu con (năm 2024), tăng thêm 1,3 triệu con. Một thành tựu đáng kể cho ngành.
Sản lượng thịt heo năm 2024 đạt 785.047 tấn, tăng 3% so với năm 2023. Sự tăng trưởng này phản ánh sự tiến bộ đáng kể trong ngành thịt heo của Argentina, bất chấp hoàn cảnh của năm trước.
Trong tháng 12, sản lượng thịt heo đạt 68.024 tấn, tăng 8,9% so với cùng kỳ năm trước và tăng 10,7% so với tổng sản lượng của tháng 11 (61.462 tấn).
Trọng lượng thân thịt trung bình trong tháng 12 là 90 kg, tương đương với cùng kỳ năm trước và giảm 2 kg so với tháng 11.
Trọng lượng thân thịt trung bình năm 2024 là 95 kg, tăng 1 kg so với mức trung bình năm 2023.
Trong năm 2024, xuất khẩu thịt heo tăng từ 11.154 tấn lên 14.526 tấn, tăng 30,2% so với năm 2023. Sự tăng trưởng này cũng được phản ánh trong giá trị xuất khẩu, đạt 14,9 triệu USD, tăng 45,8% trong giai đoạn được phân tích. Tuy nhiên, trong tháng 12, xuất khẩu đạt 1.012 tấn, giảm 8,2% so với cùng kỳ năm 2023 và tăng 6% so với tháng 11.
Tổng lượng nhập khẩu các sản phẩm thịt heo trong năm 2024 đạt 22.674 tấn, trị giá 69,5 triệu USD, tăng 38,1% về lượng so với năm 2023. Trong tháng 12, nhập khẩu đạt 5.498 tấn, tăng 1.004,4% so với cùng kỳ năm trước và tăng 44,7% so với tháng 11.
Nhập khẩu thịt heo tăng mạnh trong tháng 12, khiến thâm hụt cán cân thương mại của ngành thịt heo đạt 15,3 triệu USD. Trong cả năm, thâm hụt cộng dồn đạt 54,6 triệu USD, cao hơn 23,4% so với năm 2023 (44,2 triệu USD).
Mức tiêu thụ dự kiến đạt 805.685 tấn trong năm 2024, tăng 3,7% so với năm 2023 (777.154 tấn),trong khi mức tiêu thụ bình quân đầu người ước tính là 18,67 kg/người tính đến tháng 12.