Số lượng heo giết mổ của Bồ Đào Nha tăng 2,6% trong 9 tháng đầu năm 2024

Số lượng heo giết mổ ở Bồ Đào Nha tăng 2,6% (+127.914 con) trong 9 tháng đầu năm 2024 so với cùng kỳ năm 2023, tăng từ 2.854.943 con lên 2.928.857 con.

Tổng trọng lượng giết mổ đã tăng 5,6%, từ 238.356,2 tấn (năm 2023) lên 251.735,0 tấn. Điều này cho thấy trọng lượng thân thịt trung bình năm nay là 86 kg so với 84,1 kg (2023).

Số lượng heo con giết mổ đã giảm 5,8% (giảm 55.734 con) trong 9 tháng đầu năm 2024 (902.104 con) so với cùng kỳ năm 2023 (958.838 con). Trọng lượng giết mổ cũng giảm 5,5% từ 6.781 tấn (năm 2023) xuống còn 6.407,2 tấn (năm 2024). Trọng lượng trung bình vẫn giữ nguyên ở mức 7,1 kg/con.

Đối với đàn nái sinh sản loại thải, số lượng giết mổ là 25.365 con, giảm 2,6% so với năm 2023 (26.040 con). Tổng trọng lượng giảm 1,1% từ 3.793 tấn (năm 2023) xuống còn 3.752,4 tấn (năm 2024). Trọng lượng giết mổ trung bình là 148 kg/con.

Tổng số lượng heo giết mổ và được chấp thuận để tiêu thụ trong 9 tháng đầu năm 2024 là 3.856.326 con, tăng 0,5% so với năm 2023 (3.838.821 con). Tổng khối lượng giết mổ là 261.894,6 tấn, tăng 5,2% so với năm 2023 (248.930 tấn).