Đức: Việc sử dụng kháng sinh trong thú y tiếp tục giảm

Tại Đức, lượng thuốc kháng sinh sử dụng trong thú y tiếp tục giảm nhẹ trong năm 2023. Theo Văn phòng Liên bang về Bảo vệ Người tiêu dùng và An toàn Thực phẩm (BVL), 529 tấn thuốc kháng sinh đã được phân phối cho các bác sĩ thú y và các bên liên quan khác, đây là con số thấp nhất kể từ khi bắt đầu ghi nhận vào năm 2011.

Kể từ năm 2023, những thay đổi về mặt pháp lý đã yêu cầu không chỉ ghi chép lại thuốc kháng sinh do các công ty dược phẩm và nhà phân phối cung cấp cho bác sĩ thú y mà còn phải ghi lại cả thuốc kháng sinh được phân phối cho các tiệm thuốc, cơ quan thú y và các trường đại học. Do đó, chỉ có thể so sánh các số liệu với số liệu của những năm trước ở một mức độ nào đó. Tổng cộng, BVL đã báo cáo thuốc kháng sinh giảm 11 tấn (tương đương 2,1%) trong năm 2023 so với năm 2022. So với năm 2011, khối lượng thuốc kháng sinh được phân phối đã giảm 69%.

Giống như các năm trước, vào năm 2023, penicillin (206 tấn) và tetracycline (104 tấn) là hai loại kháng sinh được sử dụng nhiều nhất. Tiếp theo là sulfonamide (57 tấn), macrolide (51 tấn), aminoglycoside (36 tấn) và kháng sinh polypeptide (33 tấn).

Đối với các loại kháng sinh được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm ưu tiên cao nhất và cực kỳ quan trọng đối với y học trên người, lượng cephalosporin thế hệ 3 và 4 (0,8 tấn; giảm 24,4%) và kháng sinh polypeptide (colistin; 33 tấn; giảm 24,7%) đã giảm đáng kể so với năm trước. Trong khi đó, lượng fluoroquinolone tăng nhẹ 0,1 tấn (+2,2%) so với năm trước.

Theo chiến lược “từ trang trại đến bàn ăn” của Ủy ban châu Âu, việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi sẽ giảm một nửa trên khắp châu Âu từ năm 2018 đến năm 2030. Tại Đức, doanh số bán kháng sinh dùng trong thú y đã giảm 27% từ năm 2018 đến năm 2023.