Ecuador xuất khẩu thịt heo lần thứ hai

Sản lượng thịt heo ước tính của Ecuador trong năm 2023 là 216.389 tấn, với sản lượng tăng liên tục trong mười năm qua, đạt tốc độ tăng trưởng trung bình là 6%.

Những nỗ lực của ngành công nghiệp thịt heo nhằm đáp ứng nhu cầu nội địa đã giúp quốc gia này có thể tự cung ứng, với mức tiêu thụ bình quân đầu người tăng từ 7,92 lên 11,92 kg/người trong năm năm qua.

Hoạt động xuất khẩu này là kết quả của nỗ lực chung giữa chính phủ và tư nhân. Khu vực tư nhân thúc đẩy sản xuất, liên tục cải tiến để ngày càng nâng cao năng suất và cạnh tranh hơn, trong khi chính phủ quản lý việc phê duyệt các yêu cầu về sức khỏe động vật để mở ra thị trường mới. Hỗ trợ kỹ thuật và đào tạo cho người chăn nuôi cũng là một phần của sự phối hợp này.

Ecuador đã xuất khẩu thịt heo lần đầu tiên vào năm ngoái, với 22,5 tấn sản phẩm được xuất đến Bờ Biển Ngà. Lần xuất khẩu thứ hai này đã đạt được nhờ có sự hợp tác chặt chẽ giữa Pronaca, Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi, Agrocalidad và Hiệp hội Chăn nuôi Heo Ecuador (ASPE).

Bằng cách này, Chính phủ Ecuador đã tìm kiếm các thị trường để thúc đẩy chăn nuôi nội địa chất lượng cao cho cả thị trường trong nước và quốc tế.