Cách phòng bệnh có thể giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh - Báo cáo mới từ FAO

Nhờ các sáng kiến ​​hướng tới việc sử dụng và quản lý thuốc kháng sinh một cách chặt chẽ hơn, việc sử dụng thuốc kháng sinh đã giảm trên toàn cầu và ở hầu hết các thị trường lớn. Ví dụ, tại Vương quốc Anh, doanh số bán thuốc kháng sinh dùng trong chăn nuôi đã giảm 59% trong giai đoạn 2014-2022, với mức giảm 82% trong việc sử dụng thuốc kháng sinh có mức độ ưu tiên cao nhất và cực kỳ quan trọng. Tại EU nói chung, việc sử dụng thuốc đã giảm 53% kể từ năm 2011 và giảm tới 68% tại các thị trường lớn như Đức.

Phòng bệnh là con đường hợp lý để giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh, tránh làm gia tăng các bệnh nhiễm trùng không được điều trị. Báo cáo này minh họa cách các chính phủ, chuyên gia y tế, bác sĩ thú y và nhà sản xuất thực phẩm có thể hợp tác với nhau để triển khai các biện pháp phòng bệnh hiệu quả hơn, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh trên các trang trại và hướng đến một hệ thống nông nghiệp bền vững, lành mạnh hơn.

Sự sẵn có và việc sử dụng cả thuốc kháng sinh, cũng như cách thức phòng bệnh thay thế rất khác nhau giữa các thị trường trên toàn thế giới. Bằng cách trang bị cho tất cả các quốc gia những phương pháp phòng bệnh tốt hơn, thế giới có thể đạt được mục tiêu giảm sử dụng thuốc kháng sinh hiệu quả hơn, đồng thời thúc đẩy phát triển sức khỏe con người và động vật bền vững hơn. Báo cáo này nêu ra các ví dụ về cách các nhà nghiên cứu đã triển khai những biện pháp chăm sóc phòng bệnh được cải tiến, dẫn đến giảm nhu cầu sử dụng thuốc kháng sinh tại trang trại, đồng thời đưa ra mô hình về cách các công cụ này có thể được áp dụng ở nơi khác. Tổng quan về các sáng kiến ​​giúp tăng cường tiếp nhận và triển khai các phương pháp phòng bệnh trên thực địa cũng được cung cấp.

Dinh dưỡng tốt và sức khỏe nội tại của vật nuôi có thể nâng cao khả năng miễn dịch tự nhiên, từ đó giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và cải thiện an toàn thực phẩm. Các biện pháp an toàn sinh học có thể được thực hiện và cải tiến ở mọi cấp độ thị trường để giảm nhu cầu dùng kháng sinh. Các xét nghiệm di truyền hiện đại trong chăn nuôi có thể giảm nguy cơ mắc bệnh do vi khuẩn và hạn chế việc sử dụng kháng sinh. Công nghệ số đang hỗ trợ mạnh mẽ các nỗ lực phòng bệnh cho động vật trên toàn thế giới. Ví dụ, hệ thống giám sát sức khỏe hô hấp của heo trong chăn nuôi đã giúp giảm việc sử dụng kháng sinh nhờ phát hiện sớm và can thiệp hiệu quả hơn. Các loại kháng sinh không quan trọng về mặt y tế có thể được sử dụng để điều trị một số bệnh ở động vật. Đối với một số bệnh và tình huống nhất định, cách tiếp cận này có thể giúp giảm nhu cầu sử dụng các loại kháng sinh quan trọng về mặt y tế.