Colombia: giết mổ heo tiếp tục tăng trưởng ở mức 2 con số

Theo kết quả sơ bộ từ ESAG - DANE, tổng số heo giết mổ trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 5 đạt 2.459.018 con, tăng 10,3% so với cùng kỳ năm 2023.

Theo khu vực, Cundinamarca (8,4%), Antioquia (6,6%) và Risaralda (6,5%) có mức tăng cao nhất trong kỳ.

Trong tháng 5, tổng số heo giết mổ đạt 525.295 con, tăng 5,9% so với cùng tháng năm trước và tăng 4,2% so với tháng 4.

Trong tháng 5, trọng lượng heo hơi trung bình đạt 117,3 kg/con, trong khi trọng lượng thân thịt là 95,4 kg/con. Tỷ lệ quầy thịt vẫn ở mức 81,4%.