Tổng quan thị trường heo Trung Quốc hiện nay

Trong một thời gian dài, giá thịt heo nội địa Trung Quốc cao hơn đáng kể so với thị trường quốc tế và áp lực nhập khẩu tương đối lớn. Nhập khẩu thịt heo đã giảm đáng kể trong vài tháng đầu năm 2024. Từ tháng 1 đến tháng 5, Trung Quốc nhập khẩu 427.000 tấn thịt heo, giảm 47,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá trị nhập khẩu là 830 triệu USD, giảm 57,3% so với cùng kỳ. Tây Ban Nha, Brazil, Chile, Canada, Hà Lan và Hoa Kỳ tất cả chiếm 81% tổng lượng nhập khẩu của Trung Quốc. Trung Quốc nhập khẩu tổng cộng 201.000 tấn thịt heo từ các nước EU, chiếm 47,1%, giảm 3,8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Nguồn cung dồi dào và giá thịt heo giảm sẽ khiến nhu cầu nhập khẩu giảm nhanh về mức bình thường. Mặc dù nhập khẩu thịt heo dự kiến ​​sẽ giảm trở lại mức trước khi có dịch tả heo châu Phi nhưng vẫn sẽ duy trì ở mức trên 1 triệu tấn.

Về mặt sản xuất, dưới tác động chung của định hướng thị trường và quy định về công suất chăn nuôi, lượng heo nái tồn toàn quốc tiếp tục giảm kể từ năm ngoái. Tính đến cuối tháng 5, số lượng nái sinh sản là 39,96 triệu con, tăng 0,2% so với tháng trước và giảm 6,2% so với cùng kỳ năm trước. Từ tháng 1 đến tháng 5, các cơ sở giết mổ heo được cấp phép đã giết mổ 136,04 triệu con heo, tăng 0,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Kể từ tháng 2, khối lượng giết mổ đã thấp hơn so với cùng kỳ năm trước. Trong tháng 5, các cơ sở giết mổ heo được cấp phép đã giết mổ 26,66 triệu con heo, giảm 5,0% so với cùng kỳ năm ngoái.

Xét về trọng lượng hơi, mặc dù cao hơn cùng kỳ năm ngoái nhưng lại thấp hơn một chút so với tháng trước, cho thấy số lượng heo vừa và lớn đã giảm. Số lượng heo nái giảm dẫn đến sản lượng heo cũng giảm tương ứng, tình trạng dư nguồn cung heo về cơ bản đã được đảo ngược, cung - cầu nhìn chung đã được cân bằng. Theo giám sát của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, từ tháng 12 năm ngoái đến tháng 5 năm nay, số lượng heo con sơ sinh của cả nước giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước. Tính theo chu kỳ vỗ béo 6 tháng, trong 6 tháng tới, số lượng heo hơi trên thị trường sẽ thấp hơn cùng kỳ năm ngoái. Mặt khác, tiêu thụ thịt heo sẽ tăng dần trong nửa cuối năm và đạt đỉnh vào quý 4. Nói cách khác, thị trường thịt heo trong nửa cuối năm sẽ có xu hướng cung yếu và cầu mạnh, đồng thời giá thịt heo dự kiến ​​sẽ duy trì xu hướng tăng.