Triển vọng thị trường thịt heo Bắc Mỹ

Thời tiết lý tưởng, chi phí thức ăn chăn nuôi thấp, và sức khỏe đàn gia súc tốt đã góp phần tăng nguồn cung thịt heo và làm giảm giá heo trong những tuần gần đây, theo báo cáo của Rabobank về kinh doanh nông nghiệp Bắc Mỹ - Tháng 6/2024.

Tỷ lệ giết mổ heo đã tăng 2,9% so với cùng kỳ năm ngoái nhờ nguồn cung heo được cải thiện và tỷ lệ giết mổ nái tăng cao. Nguồn cung heo dự kiến sẽ vẫn ở mức cao trong những tuần tới do lượng heo từ tháng 12 đến tháng 2 tăng 2% so với cùng kỳ năm trước. Trọng lượng heo cũng ổn định (+1% so với cùng kỳ năm trước) và không có dấu hiệu giảm theo mùa do thời tiết ấm hơn.

Các điều kiện này đã khiến cho cho sản lượng thịt heo vượt kỳ vọng, làm giảm nhu cầu của các nhà đóng gói đối với thịt heo. Giá heo tại trang trại vẫn ở mức thấp theo mùa (88 USD/trăm cân) nhưng không thay đổi so với mức giá của năm trước. Các nhà chăn nuôi vẫn có lãi ở mức giá hiện tại nhưng lo ngại về nguồn cung trong quý 4 năm 2024 vẫn là một vấn đề đáng lưu ý.