0
Tổng quan chung
- Dự báo sản lượng thịt heo thế giới năm 2023 thực tế không thay đổi ở mức 114,8 triệu tấn.
- Dự báo sản lượng tăng ở Trung Quốc, Canada và Brazil bù đắp cho sự sụt giảm ở EU, Nhật Bản, Philippines và Mexico.
- Mặc dù tỷ suất lợi nhuận hầu hết là âm trong toàn ngành, nhưng sản lượng của Trung Quốc vẫn cao hơn nhờ lợi nhuận vượt trội so với dự kiến do các nhà chăn nuôi tìm cách giảm quy mô đàn và từ đó duy trì dòng tiền.
- Sản lượng của EU tiếp tục giảm do áp lực pháp lý về môi trường, tiêu dùng yếu hơn và chi phí sản xuất tương đối cao.
- Sản lượng thịt heo của Philippines giảm 3% do ASF lan rộng tại các vùng sản xuất chính.
- Xuất khẩu thịt heo thế giới năm 2023 được dự báo cao hơn 2% so với dự báo tháng 4, đạt 10,8 triệu tấn. Các lô hàng tăng từ Mỹ và Brazil bù đắp cho sự sụt giảm từ Canada, Anh và EU.
- Nguồn cung thịt heo giảm tại EU tạo cơ hội cho Hoa Kỳ và Brazil giành thị phần tại châu Á, bao gồm Hàn Quốc và Philippines. Nhu cầu mạnh mẽ từ Trung Quốc đã mang lại lợi ích cho hầu hết các nhà xuất khẩu thịt heo lớn cho đến nay.
- Brazil tiếp tục tăng xuất khẩu và lập kỷ lục đối với thịt bò, thịt heo và thịt gà. Xuất khẩu thịt heo của Brazil dự kiến sẽ cao hơn 8% so với năm 2022, đạt 1,5 triệu tấn. Điều này là do xuất khẩu mạnh sang hầu hết các thị trường ở châu Á, bao gồm các chuyến hàng đặc biệt mạnh đến Trung Quốc và Hồng Kông. Giá thức ăn chăn nuôi thấp hơn ở Brazil dự kiến sẽ tiếp tục thúc đẩy sản xuất và tăng cường khả năng cạnh tranh về giá.
Ước tính toàn cầu
- Sản lượng thịt heo thế giới năm 2023 dự kiến đạt 114,8 triệu tấn, tăng 0,3% so với tổng sản lượng năm 2022 (114,4 triệu tấn).
- Xuất khẩu toàn cầu dự kiến sẽ giảm 1,8% so với năm 2022, từ 11 triệu tấn xuống 10,8 triệu tấn.
- Nhập khẩu dự kiến đạt 9,81 triệu tấn vào năm 2023, giảm 0,9% so với năm trước (9,89 triệu tấn).
- Tiêu thụ ước tính được dự báo tăng 0,5%, từ 113,2 lên 113,8 triệu tấn.
Tóm tắt theo quốc gia
- Trung Quốc dự kiến sẽ sản xuất 56 triệu tấn, tương ứng với mức tăng 1,1% so với năm 2022. Mặt khác, khối lượng nhập khẩu ước tính tăng 8,2%, đạt 2,3 triệu tấn.
- Sản lượng của Liên minh Châu Âu dự kiến sẽ giảm 2,8% xuống còn 21,7 triệu tấn, trong khi xuất khẩu của khối này dự kiến đạt 3,7 triệu tấn, giảm 11,3% so với năm 2022. Mặt khác, nhập khẩu ước đạt 100.000 tấn, tương đương giảm 17,4% so với năm trước.
- Sản lượng của Hoa Kỳ dự kiến sẽ tăng 1,4% lên 12,4 triệu tấn và xuất khẩu dự kiến sẽ tăng 9,0% lên 3,14 triệu tấn.
- Nhật Bản dự kiến sẽ trở thành nhà nhập khẩu thịt heo lớn thứ hai thế giới với 1,5 triệu tấn, mặc dù lượng nhập khẩu của nước này dự kiến sẽ giảm 3,5%.
- Brazil dự kiến sẽ tăng sản lượng thêm 2,6%, đạt 4,5 triệu tấn. Xuất khẩu dự kiến đạt 1,5 triệu tấn, tăng 13,7%.
- Sản lượng Mexico dự kiến sẽ tăng 2% đạt khoảng 1,6 triệu tấn. Mặt khác, nước này sẽ duy trì vị trí là nhà nhập khẩu lớn thứ ba trên thế giới và đứng đầu ở Mỹ Latinh với 1,31 triệu tấn, tăng 0,8 % so với năm trước.
19 tháng 7, 2023/ Ban biên tập 333 Mỹ Latin với dữ liệu từ USDA/ Hoa Kỳ.
https://apps.fas.usda.gov/
