0
Sau một năm 2024 thuận lợi với mức xuất khẩu kỷ lục và giá thịt heo nội địa đạt mức cao kỷ lục, triển vọng của ngành chăn nuôi heo vẫn tiếp tục tích cực trong năm 2025. Mọi dấu hiệu đều cho thấy nhu cầu đối với thịt heo sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao ở cả trên thị trường quốc tế và nội địa Brazil. Về phía nguồn cung, các ước tính sơ bộ từ Cepea cho thấy sản lượng của ngành chăn nuôi sẽ gia tăng. Trên thị trường quốc tế, ngành công nghiệp chăn nuôi heo của Brazil dự kiến sẽ tiếp tục tập trung vào xuất khẩu, hướng tới củng cố và/hoặc cải thiện vị trí trong bảng xếp hạng các nhà sản xuất lớn nhất thế giới.
Hiệu suất xuất khẩu xuất sắc trong những năm gần đây gắn liền với những nỗ lực của ngành nhằm gia tăng sự hiện diện trên thị trường toàn cầu, trong bối cảnh Trung Quốc dần giảm nhập khẩu từ giữa năm 2022. Ngay cả khi lượng xuất khẩu sang Trung Quốc giảm, các chuyến hàng đến các đối tác thương mại khác được kỳ vọng sẽ đảm bảo thêm một năm thành công về xuất khẩu trong năm tới.
Các nghiên cứu của Cepea cho thấy lượng thịt heo xuất khẩu có thể đạt 1,22 triệu tấn vào năm 2025, tăng tới 6,6% so với khối lượng năm 2024. Trên thị trường nội địa, nhu cầu đối với thịt heo được dự báo sẽ duy trì ổn định trong năm 2025, đặc biệt trong bối cảnh giá thịt bò đang ở mức cao. Theo ước tính của USDA, tiêu thụ thịt heo bình quân đầu người tại Brazil năm 2025 sẽ tăng 1,8%.
Để đáp ứng bền vững nhu cầu cả trong và ngoài nước đối với protein từ Brazil trong suốt năm 2025, các nhà nghiên cứu của Cepea dự báo rằng sản lượng thịt heo sẽ đạt khoảng 5,53 triệu tấn trong năm nay, tăng 2,8% so với dự kiến của năm 2024.
3 tháng 1, 2025/ CEPEA/ Brazil.
https://www.cepea.esalq.usp.br
