Đọc bài báo này bằng: Kinh tế

Tiêu thụ thịt heo toàn cầu dự kiến tăng 7,2% vào năm 2030

Từ năm 2023 đến năm 2030, tiêu thụ thịt heo ở Mỹ Latinh, Trung Quốc và Hoa Kỳ được dự kiến sẽ tăng, ở Liên minh châu Âu dự kiến sẽ giảm.

Biểu đồ 1. Ước tính sự tăng trưởng của mức tiêu thụ toàn cầu đối với thịt bò, thịt heo và thịt gà đến năm 2030. Số liệu tính bằng triệu tấn, chênh lệch 2030/2023. Được biên soạn bởi ban biên tập 333 Châu Mỹ Latinh với dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).

Tổng mức tiêu thụ thịt toàn cầu (thịt bò, thịt heo và thịt gà) được dự báo sẽ tăng 9,6% trong 7 năm tới, từ 327 triệu tấn vào năm 2023 lên 358,4 triệu tấn vào cuối năm 2030.

Từ năm 2023 đến năm 2030, mức tiêu thụ thịt bò toàn cầu dự kiến sẽ tăng 7,3% với khối lượng 80,2 triệu tấn trong khi tiêu thụ thịt gia cầm toàn cầu dự kiến sẽ tăng 13,2% với khối lượng 147,5 triệu tấn.

Tiêu thụ thịt heo toàn cầu dự kiến sẽ đạt 131 triệu tấn vào năm 2030, tăng 7,2% so với năm 2023.

Tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam và Hoa Kỳ dự kiến tăng lần lượt 28,3% và 11,7%. Tại Trung Quốc và Nga, mức tiêu thụ dự kiến sẽ tăng lần lượt 5,8% và 4,5%. Dự kiến mức tiêu thụ thịt heo của Liên minh châu Âu sẽ giảm 3,9%, từ 18,4 triệu tấn vào năm 2023 xuống 17,7 triệu tấn vào năm 2030.

Biểu đồ 2. Ước tính sự tăng trưởng của mức tiêu thụ thịt heo đến năm 2030 ở 5 nước tiêu thụ hàng đầu thế giới. Số liệu tính bằng triệu tấn, chênh lệch 2030/2023. Được biên soạn bởi ban biên tập 333 Châu Mỹ Latinh với dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA).

Vào năm 2030, tiêu thụ thịt heo ở khu vực Mỹ Latinh dự kiến sẽ tăng 14,2% so với năm 2023, đạt 10,7 triệu tấn.

Những quốc gia hàng đầu trong khu vực như Brazil, Mexico và Argentina có khối lượng tiêu thụ dự kiến lần lượt đạt 3,5; 3 và 1 triệu tấn vào năm 2030. So với năm 2023, khối lượng này thể hiện mức tăng lần lượt là 10,6%, 13,5% và 27,6%.