Mỹ Latinh
Sản lượng dự kiến sẽ đạt 8,05 triệu tấn, tương ứng với mức tăng 2,5% so với năm 2022 (7,86 triệu tấn). Các ước tính cho thấy thương mại quốc tế sẽ tăng trưởng 4,7% đối với xuất khẩu và 0,1% đối với nhập khẩu. Theo đó, mức tiêu thụ ước tính sẽ tăng 1,4%, từ 7,92 triệu tấn lên 8,03 triệu tấn.
Phân tích các dự báo cho các quốc gia sản xuất heo chính như sau:
Brazil
Nhà sản xuất thịt heo hàng đầu của Mỹ Latinh dự kiến sẽ tăng sản lượng 2,0% so với năm 2022 từ 4,35 triệu tấn lên 4,43 triệu tấn. Khối lượng xuất khẩu ước tính sẽ đạt 1,37 triệu tấn, tương ứng với mức tăng 3,9 % so với năm trước (1,32 triệu tấn). Nhập khẩu sẽ đạt 2.000 tấn và mức tiêu thụ ước tính sẽ tăng 1,1%, đạt 3,07 triệu tấn.
Mexico
Sản lượng của Mexico dự kiến sẽ đạt 1,6 triệu tấn, cao hơn 4,6% so với tổng sản lượng năm 2022 (1,53 triệu tấn). Với sản lượng này, quốc gia Trung Mỹ này sẽ tiếp tục là nhà sản xuất lớn thứ hai trong khu vực. Nhập khẩu dự kiến sẽ giảm 2,7%, từ 1,28 triệu tấn xuống 1,24 triệu tấn, mặc dù Mexico sẽ duy trì vị trí là nhà nhập khẩu lớn nhất trong khu vực. Xuất khẩu sẽ tăng 3,3%, từ 300.000 lên 310.000 tấn, trong khi mức tiêu ước tính sẽ tăng 1% với tổng số 2,53 triệu tấn.
Argentina
Sản lượng thịt heo của Argentina dự kiến tăng 1,4% so với năm trước, từ 700.000 lên 710.000 tấn. Cả xuất khẩu và nhập khẩu ước tính duy trì ở mức tương ứng là 5.000 và 65.000 tấn, trong khi mức tiêu thụ ước tính dự kiến sẽ tăng 1,3%, đạt 770.000 tấn.
Chile
Sản lượng của Chile dự kiến sẽ tăng 0,8% so với năm 2022, từ 590.000 lên 595.000 tấn. Về thương mại quốc tế, USDA dự đoán tăng 12,5% đối với xuất khẩu (225.000 tấn) và 33,3% đối với nhập khẩu (120.000 tấn). Tiêu thụ ước tính dự kiến sẽ tăng 2,1% lên 490.000 tấn.
Colombia
Sản lượng thịt heo dự kiến đạt 525.000 tấn, tăng 6,1% so với năm 2022 (495.000 tấn). Ngược lại, lượng nhập khẩu ước tính giảm 6,3%, từ 160.000 xuống 150.000 tấn. Ước tính tiêu thụ tăng 3,1%, đạt 675.000 tấn.
Cộng Hòa Dominica
Tại Cộng hòa Dominica, sản lượng dự kiến giảm 9,1%, từ 55.000 xuống 50.000 tấn. Nhập khẩu sẽ tăng 5,6%, đạt 95.000 tấn, trong khi tiêu thụ ước tính vẫn ở mức 145.000 tấn. Đất nước này đang trải qua quá trình tái cấu trúc thị trường thịt heo do sự bùng phát của dịch tả heo châu Phi.
Guatemala
Sản lượng và xuất khẩu sẽ vẫn ổn định ở mức tương ứng là 64.000 và 1.000 tấn, trong khi nhập khẩu tăng 2,9% (36.000 tấn). Mức tiêu thụ ước tính sẽ tăng 1%, đạt 99.000 tấn.
333 Mỹ Latinh với dữ liệu từ USDA, Hoa Kỳ.
https://apps.fas.usda.gov/