Chỉ số giá thịt của FAO đạt trung bình 114,5 điểm trong tháng 4, tăng 1,5 điểm (tương đương 1,3%) so với tháng 3 và thấp hơn 7,4 điểm (tương đương 6,1%) so với giá trị của nó trong tháng tương ứng năm ngoái.
Trong tháng 4, giá thịt heo quốc tế tăng mạnh nhất do các nước châu Á tăng mua hàng nhập khẩu và nguồn cung tiếp tục hạn chế ở một số nhà xuất khẩu hàng đầu do chi phí sản xuất cao và các vấn đề về sức khỏe động vật.
Trong khi đó, giá thịt gia cầm thế giới tăng trở lại sau 9 tháng giảm liên tục do nhu cầu nhập khẩu tăng từ châu Á, trong khi nguồn cung hạn chế do dịch cúm gia cầm lan rộng tiếp tục bùng phát ở nhiều khu vực.
Giá thịt bò quốc tế cũng tăng do nguồn cung gia súc để giết mổ giảm, đặc biệt là ở Hoa Kỳ.
Trong khi đó, giá thịt cừu phần lớn vẫn ổn định do nguồn cung xuất khẩu tăng từ Châu Đại Dương gần như tương ứng với lượng nhập khẩu tăng từ các nước Châu Á và Trung Đông.
5 tháng 5, 2023/ FAO.
https://www.fao.org/