0
Theo báo cáo hàng quý của Tổng cục Chăn nuôi và Săn bắn thuộc Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Thực phẩm, sản lượng heo ở Tây Ban Nha đã có mức tăng đáng chú ý từ tháng 1 đến tháng 4/2024. Trong 4 tháng đầu năm nay, có 18,1 triệu con heo giết mổ, tăng 2,8% về sản lượng và tăng 1,9% về số lượng con so với cùng kỳ năm trước.
Sự tăng trưởng này diễn ra trong bối cảnh lượng heo tồn ở Tây Ban Nha ổn định, đạt 34,4 triệu con vào tháng 12/2023, phản ánh mức tăng nhẹ 1,1% so với tháng 12/2022. Bất chấp sự gia tăng này, số lượng trang trại heo đã giảm 4,7 % so với năm trước, tiếp tục xu hướng giảm kể từ năm 2015, với tổng biến động là -4%.
Về ngoại thương, tổng xuất khẩu thịt heo (trong và ngoài EU) từ tháng 1 đến tháng 4 cho thấy sự phục hồi nhẹ, với khối lượng xuất khẩu tăng 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, xuất khẩu sang các nước bên ngoài EU đã giảm 5,6% trong cùng kỳ. Trung Quốc vẫn là thị trường chính của xuất khẩu thịt heo Tây Ban Nha trong 4 tháng đầu năm 2024, mặc dù với mức giảm rõ rệt là 13,3%.
Giá quầy thịt cũng có sự thay đổi đáng kể. Vào tuần thứ 26 của năm 2024, giá quầy thịt loại E giữ ở mức €223,9/100kg, giảm 9,3% so với cùng tuần năm trước nhưng tăng 6,5% so với quý trước và tăng 1,2 % so với mức trung bình địa phương.
Về tiêu dùng, mức tiêu thụ thịt heo tươi và các sản phẩm thịt heo đã qua chế biến bình quân đầu người giảm nhẹ. Trong quý 1 năm 2024, mức tiêu thụ thịt heo tươi bình quân đầu người là 9,03 kg, trong khi tiêu thụ sản phẩm thịt đã qua chế biến là 10,24 kg, giảm lần lượt 2,7% và 2,6% so với cùng kỳ năm trước.
17 tháng 7, 2024/ Ban biên tập 333 với dữ liệu từ Báo cáo hàng quý về các chỉ số thịt heo, Tổng cục Chăn nuôi và Săn bắn, Tổng cục Sản xuất và Thị trường Nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Thực phẩm, tháng 7 năm 2024.
