0
Việc thực thi nghiêm ngặt luật môi trường ở một số nước EU, cơ hội xuất khẩu giảm sút cùng với những chỉ trích xã hội và dịch tả heo châu Phi (ASF) dự kiến sẽ làm giảm sản lượng thịt heo của EU. Sự sụt giảm dự kiến về đàn heo nái có thể sẽ được bù đắp một phần do trọng lượng thân thịt tăng lên. Sản lượng thịt heo của EU được dự đoán sẽ giảm 0,9% mỗi năm từ nay đến năm 2035 (hoặc gần 2 triệu tấn so với giai đoạn 2021-2023). Mức tiêu thụ bình quân đầu người của EU được dự báo sẽ giảm 0,7% mỗi năm, xuống còn 29,7 kg vào năm 2035 (giảm -7% so với mức thấp được ghi nhận vào năm 2021-2023.)
Năng lực sản xuất tại Trung Quốc, Philippines và Việt Nam dự kiến sẽ phục hồi sớm hơn dự kiến, dẫn đến nhu cầu nhập khẩu thấp hơn, bất chấp dự đoán dịch ASF sẽ tiếp tục bùng phát. Ngược lại, nhu cầu nhập khẩu có thể tăng lên ở Mỹ, Úc, châu Phi cận Sahara, một số khu vực khác ở châu Á và các nước láng giềng châu Âu. Trong thập kỷ tới, Vương quốc Anh có thể trở thành thị trường xuất khẩu lớn nhất của thịt heo EU. Tác động tổng hợp của những diễn biến này có nghĩa là mặc dù xuất khẩu của EU tăng trong thập kỷ trước, nhưng xuất khẩu được dự đoán sẽ giảm trong những năm tới và sau đó ổn định ở mức thấp hơn một chút vào năm 2035 (- 620.000 tấn trong giai đoạn 2021-2023 và 2035). EU cũng sẽ cần tăng cường và đa dạng hóa danh mục xuất khẩu thịt heo trong những năm tới. Nhập khẩu thịt heo vào EU dự kiến vẫn ở mức thấp và ổn định, chủ yếu do Anh đang tập trung vào thị trường nội địa, trong khi nhập khẩu từ các nước khác khó có thể tăng đáng kể.
Sau đợt tăng giá đột biến vào năm 2022-2023, giá thịt heo tại EU dự kiến sẽ tiếp tục ở mức cao hơn do chi phí sản xuất dự kiến giảm trong ngắn hạn. Tuy nhiên, không rõ họ sẽ sụt giảm đến mức nào. Dự kiến giá có thể duy trì ở mức cao hơn trong trung hạn so với trong quá khứ do chi phí tăng và nguồn cung của EU thắt chặt hơn, đạt mức 2.180 EUR/tấn vào năm 2035.
7 tháng , 2023/ Ủy ban Châu Âu/Liên minh Châu Âu.
https://agriculture.ec.europa.eu
