0
- Sản lượng thịt heo đạt 1.768.525 tấn vào năm 2023, tăng 2,2% so với năm 2022.
- So với các loại protein khác, tốc độ tăng trưởng của thịt heo thấp hơn so với thịt gia cầm (2,8%), nhưng cao hơn thịt bò (1,8%).
- Hơn 50% sản lượng thịt heo tập trung ở các bang Jalisco (23,3%), Sonora (17,8%) và Puebla (10,6%).
- Nhập khẩu đạt kỷ lục 1.599.126 tấn vào năm 2023, tăng 4,2% so với năm 2022. Tổng giá trị nhập khẩu là 3,31 tỷ USD, với giá quy đổi là 2073 USD/tấn, tăng 0,1% so với mức trung bình ghi nhận trong năm trước đó (2071 USD/tấn).
- Nhu cầu mạnh mẽ từ ngành công nghiệp chế biến tiếp tục diễn ra trong suốt cả năm và làm tăng nhập khẩu, bất chấp giá cao hơn.
- Xuất khẩu giảm 10,3% vào năm 2023, từ 239.002 xuống 214.437 tấn và có trị giá 831,4 triệu USD (giảm 13%), với giá xuất khẩu trung bình là 3877 USD/tấn.
- Doanh số xuất thịt heo sang Trung Quốc thấp là nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm khối lượng xuất khẩu.
- Cán cân thương mại sản xuất heo năm 2023 thâm hụt 2,48 tỷ USD.
- Mức tiêu thụ ước tính đạt 3.153.214 tấn trong năm 2023, tăng 4,2% so với năm 2022, với thị phần ước tính 49,3% là sản phẩm trong nước, trong khi 50,7% còn lại là nhập khẩu.
Ban biên tập 333 Mỹ Latinh chuẩn bị với dữ liệu từ SIAP và GCMA. / Mexico.
https://www.gob.mx/siap
https://gcma.com.mx/
