Theo báo cáo của Rabobank, "Lượng khí thải từ chuỗi cung ứng thịt heo của Trung Quốc sẽ giảm: Năng suất được cải thiện sẽ thúc đẩy sự thay đổi", chuỗi cung ứng thịt heo của Trung Quốc mang đến những cơ hội mới để giảm phát thải khí nhà kính. Điều này là do sự tái cơ cấu và các sáng kiến được thực hiện bởi cả chính phủ và ngành. Trung Quốc sẽ phát triển một lộ trình độc đáo để đạt được các mục tiêu bền vững quốc gia trong chuỗi cung ứng thịt heo, cân bằng an ninh lương thực và giảm khí thải. Cải thiện năng suất là chìa khóa. Quy mô sản xuất và công nghiệp hóa, đầu tư vào công nghệ để nâng cao năng suất và hiệu quả cũng như nhu cầu thị trường đạt đỉnh sẽ tác động chung đến lượng khí thải carbon của ngành.
Rabobank tin rằng việc giảm phát thải trong chuỗi cung ứng thịt heo sẽ vượt xa các mục tiêu quốc gia. Họ đã phát triển ba kịch bản giảm phát thải liên quan đến những thay đổi trong cơ cấu chăn nuôi và cải thiện hiệu quả đến năm 2030. Trong ba dự báo này, lượng phát thải khí nhà kính trong chuỗi cung ứng thịt heo sẽ giảm lần lượt là 5%, 20% và 35%, tương ứng năm 2030 so với mức năm 2022. Dựa trên những gì đang diễn ra trong quá trình tái cơ cấu trang trại cũng như phát triển và áp dụng công nghệ, Rabobank dự kiến mức giảm 20% là kịch bản có khả năng xảy ra nhất. Điều này sẽ vượt xa mục tiêu quốc gia của Trung Quốc là đạt đỉnh carbon vào năm 2030.
Tháng 10, 2023/ Rabobank.
https://research.rabobank.com