Chỉ số giá thịt FAO đạt trung bình 116,9 điểm trong tháng 6, hầu như không thay đổi so với tháng 5, thấp hơn 2,1 điểm (1,8%) so với giá trị tương ứng một năm trước. Sự sụt giảm giá thịt gia cầm quốc tế gần như được bù đắp bằng sự tăng nhẹ hoặc vừa phải của giá thịt cừu, thịt heo và thịt bò.
Giá thịt gia cầm giảm chủ yếu do nguồn cung dồi dào từ một số nước sản xuất hàng đầu. Ngược lại, giá thịt cừu tăng đáng kể do nhu cầu nhập khẩu tiếp tục cao và mặc dù nguồn cung xuất khẩu dồi dào, nhưng do người chăn nuôi bắt đầu bán xả đàn cừu của mình để ứng phó với điều kiện khô hạn bất thường ở nhiều khu vực của Australia. Trong khi đó, giá thịt heo quốc tế tăng nhẹ do tốc độ nhập khẩu ổn định, cùng với hoạt động bán hàng nội địa theo mùa diễn ra sôi động, đặc biệt là ở Bắc Mỹ. Giá thịt bò thế giới nhìn chung vẫn ổn định, phản ánh điều kiện toàn cảnh cung cầu toàn cầu cân bằng tốt.
5 tháng 7, 2024/ FAO.
https://www.fao.org