Tổng số heo thịt xuất chuồng tăng 2,3% (tương đương 42.848 con), từ 1.868.343 con (trong nửa đầu năm 2023) lên 1.911.191 con (năm 2024). Tổng khối lượng giết mổ tăng 4,9%, từ 158.723,6 tấn (năm 2023) lên 166.557,5 tấn (năm 2024).
Heo con được giết mổ để quay giảm 6,1%, tương đương giảm 35.915 con trong nửa đầu năm 2024 so với cùng kỳ năm 2023. Tổng khối lượng giết mổ giảm 5,6%, từ 4.184,4 tấn (2023) xuống còn 3.950,7 tấn (2024).
Đàn heo sinh sản loại thải được giết mổ giảm 17,1%, từ 19.160 con (2023) xuống còn 15.893 con (2024). Tổng khối lượng giảm 15,5% từ 2.797,1 tấn (2023) xuống còn 2.363,8 tấn (2024).
Tổng cộng, 2.483.999 đầu heo đã được giết mổ và cấp phép tiêu thụ trong nửa đầu năm 2024, tăng 0,15% so với cùng kỳ năm trước (có 2.479.533 đầu heo được giết mổ). Tổng khối lượng giết mổ tăng 4,3% so với cùng kỳ năm 2023 (165.705,1 tấn).
Dữ liệu này được công bố bởi GPP do INE cung cấp dưới dạng dữ liệu sơ bộ về hoạt động giết mổ heo ở Bồ Đào Nha trong nửa đầu năm 2024.
18 tháng 8, 2024/ SIMA Newsletter 33/ Bồ Đào Nha.
http://www.gpp.pt