0
Tình trạng què ở heo nái sinh sản gây ra những thách thức lớn về kinh tế, phúc lợi động vật và sức khỏe, thường dẫn đến việc loại thải sớm. Sự chắc khỏe của chân phụ thuộc vào lượng canxi (Ca) và phốt pho (P) dự trữ trong xương, do đó, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và duy trì hệ xương. Nghiên cứu này đánh giá tác động của việc bổ sung canxi và vitamin D trong khẩu phần ăn đến quá trình chuyển hóa xương, chất lượng xương, tỷ lệ què và tỷ lệ chọn lọc ở heo hậu bị.
Phương pháp: Hai mức canxi (Đủ [ACa]: 6,85/6,42 g/kg hoặc Cao [HCa]: 8,99/8,56 g/kg đối với heo hậu bị có khối lượng 32–100 kg và 100–180 kg) được kết hợp với hai mức vitamin D gồm 856 IU/kg vitamin D3 (Đủ [AD3]) hoặc 50 µg/kg 25-hydroxyvitamin D3 (Cao [HHyD]), tạo thành bốn khẩu phần: ACaAD3, HCaAD3, ACaHHyD và HCaHHyD. Một khẩu phần thứ năm (HCaHD3) kết hợp mức Ca cao với 2.000 IU/kg vitamin D3. Tổng cộng 200 heo hậu bị được nuôi theo từng giai đoạn với trọng lượng cơ thể từ 32 đến 180 kg (BW) cho đến khi giết mổ.
Kết quả: Năng suất tăng trưởng không bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn. Nồng độ Ca trong huyết tương vẫn ổn định, nồng độ Ca bài tiết qua nước tiểu cao hơn ở nái được bổ sung Ca cao. Nồng độ vitamin D3 trong huyết tương và 25-hydroxyvitamin D3 tăng lên khi mức bổ sung vitamin D tăng. Hàm lượng tro trong xương cao hơn ở nái được cho ăn khẩu phần HCaAD3 và giết mổ ở mức 100 kg, nhưng các chỉ số khác về xương như cân nặng, chiều dài và hàm lượng khoáng chất không có sự khác biệt đáng kể. Tỷ lệ què và tỷ lệ chọn lọc không bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn.
Kết luận: Tỷ lệ tăng trưởng có mối tương quan tích cực với độ chắc của xương và hàm lượng tro, nhưng việc bổ sung Ca và vitamin D3 ở mức cao hơn không ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ phòng ngừa tình trạng què hoặc tỷ lệ chọn lọc so với các chế độ ăn tiêu chuẩn.
Bruun TS, Jensen SK, Larsen T, Nielsen MBF, Roger L, Feyera T. Effect of dietary calcium and vitamin D supplements on plasma bone turnover biomarkers, bone mineralization, bone strength, and lameness score in gilts. J Anim Sci. 2024 Jan 3;102:skae310. https://doi.org/10.1093/jas/skae310