EU xem xét các nguồn protein thay thế cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi
Nghiên cứu này đánh giá tình hình hiện tại và triển vọng tương lai của việc sản xuất protein, tập trung vào các nguồn protein truyền thống và protein thay thế cho thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.