bài báo về Kháng khuẩn

Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) phối hợp với Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Châu Âu (ECDC) đã công bố báo cáo về tình trạng kháng kháng sinh tại Liên minh Châu Âu (EU) trong giai đoạn 2022-2023.

Hệ thống này theo dõi sự thay đổi về mức độ nhạy cảm với kháng sinh của vi khuẩn đường ruột được tìm thấy ở người mắc bệnh, thịt bán lẻ và vật nuôi dùng làm thực phẩm tại Hoa Kỳ.

Từ ngày 18 đến ngày 24/11, Tuần lễ nâng cao nhận thức về tình trạng kháng kháng sinh thế giới đã được tổ chức, tập trung vào việc ngăn ngừa sự lan rộng của tình trạng kháng kháng sinh.

Bảng thông tin sẽ giúp theo dõi xu hướng kháng kháng sinh và phát hiện các dạng kháng thuốc mới nổi.

Việc sử dụng kháng sinh trong ngành chăn nuôi heo của Anh đã giảm nhanh chóng trong 9 năm qua, nhưng số liệu mới nhất từ Hội đồng Phát triển Nông nghiệp và Làm vườn của Vương quốc Anh (AHDB) cho thấy có sự gia tăng nhẹ trong năm 2023.

Việc sử dụng các loại kháng sinh như cephalosporin và polypeptide giảm đáng kể, các loại fluoroquinolone tăng nhẹ.

Trung tâm Thú y thuộc Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã công bố Báo cáo tóm tắt năm 2023 về thuốc kháng sinh được bán hoặc phân phối để sử dụng cho động vật sản xuất thực phẩm.

Một báo cáo mới nêu ra các công cụ và biện pháp phòng bệnh có thể làm giảm nhu cầu sử dụng thuốc kháng sinh như chủng ngừa, an toàn sinh học, di truyền và công nghệ số.

Sáng kiến này nhằm mục đích cung cấp sự hỗ trợ chính sách và chia sẻ kiến thức cho các quốc gia nhằm giúp giảm nhu cầu sử dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi.

Hiệp hội Thú y Thế giới và Brooke công bố Danh sách Thuốc Thú y Thiết yếu đầu tiên trên thế giới dành cho động vật sản xuất thực phẩm.

Theo báo cáo mới nhất của Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), mức dư lượng thuốc thú y và các chất khác có trong động vật và thực phẩm có nguồn gốc từ động vật vẫn ở mức thấp tại Liên minh Châu Âu.