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Valutazione del clima della stalla
Per valutare l’effetto del clima della stalla sugli animali occorre tenere presenti aspetti vari: ad
esempio, l‘età dell’animale, l’intensità dell’utilizzazione, il tipo di sistema di detenzione, la durata e
l’intensità dell’effetto di un fattore climatico della stalla. Alcuni fattori climatici, inoltre, non vanno
considerati solo singolarmente bensì in combinazione con altri. Così, ad esempio, una temperatura
bassa associata a valori di umidità e di velocità dell’aria bassi è sopportata meglio dall’animale di
quanto lo sia una temperatura bassa combinata a valori di umidità e di velocità dell’aria elevati.
La valutazione del clima della stalla può avvenire in base ad apposite misurazioni, i cui metodi per i
singoli fattori climatici sono illustrati nelle presenti informazioni tecniche. La valutazione del clima della
stalla può anche aver luogo attraverso semplici indicatori che consentono di individuare le carenze
dell’uno o dell’altro fattore. Indicatori di questo tipo sono le sensazioni dell’essere umano, il
comportamento degli animali e lo stato del sistema di detenzione e delle attrezzature tecniche nella
stalla.
In linea di massima, le misurazioni vanno effettuate nell’area in cui gli animali soggiornano più
frequentemente. Occorre tenere conto del fatto che i risultati delle misurazioni possono variare a
seconda della stagione, dell’ora, delle condizioni climatiche, del luogo nella stalla, della composizione
dell’aria, della temperatura superficiale degli elementi della costruzione e di altri fattori. Misurazioni
effettuate in luoghi diversi e per periodi lunghi sono più affidabili delle misurazioni saltuarie. Altrettanto
importante, inoltre, è l’impiego di strumenti di misurazione calibrati. Se si rendono necessari valori di
misurazione affidabili e ripetibili (stessi risultati alle stesse condizioni), occorre registrare il più
dettagliatamente possibile la procedura di misurazione e le circostanze in cui è stata effettuata (ad
esempio luoghi, ora, condizioni climatiche, ecc.).
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