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Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos subieron a 282.145 toneladas en diciembre, un incremento del 34% respecto al año anterior y superando en un 9% el récord previo (noviembre de 2019). El valor de las exportaciones alcanzó los $760 millones, un remarcable +44%, rompiendo el anterior récord en un 7% (también en noviembre de 2019). Estos resultados impulsaron las exportaciones de 2019, con un +10% en volumen (2,67 millones de t) y un +9% en valor ($ 6,95 mil millones) respecto al año anterior, batiendo los récords previos tanto en volumen (2,45 millones de t en 2017) como en valor ($ 6,65 mil millones en 2014).
En 2019 las exportaciones de carne de cerdo a China/Hong Kong aumentaron un 89% (665.665 t) y 71% en valor ($ 1,45 mil millones).
Las exportaciones a México en 2019, cargadas con aranceles durante los primeros cinco meses del año, cayeron un 9% respecto al año anterior en volumen (708.133 t), pero se recuperaron al final con solo una reducción del 2% en valor ($ 1,28 mil millones).
Las exportaciones a Japón disminuyeron un 6% en comparación con el año pasado tanto en volumen (369.891 t) como en valor ($ 1,52 mil millones).
Las exportaciones a Sudamérica y América Central alcanzaron nuevos récords en volumen (152.125 t, +12% y 98.182 t, +14%, respectivamente) y en valor ($ 382,3 millones, +16% y $ 239,5 millones, +19%, respectivamente).
En Oceanía, la fuerte demanda de Australia y Nueva Zelanda impulsaron las exportaciones un 31% en volumen (116.113 t) y un 34% en valor ($ 339,2 millones) en comparación con el año pasado.
Las exportaciones a Canadá aumentaron un 4% en volumen (214.703 t) y un 5% en valor ($ 801,7 millones).
Las exportaciones a Corea del Sur disminuyeron en volumen (-14%, 207.650 t) y en valor (-12%, $ 593 millones) respecto al 2018.
6 de febrero de 2020/ USMEF/ Estados Unidos.
https://www.usmef.org/
