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Las principales empresas cárnicas de los Estados Unidos, Smithfield Foods Inc. y Cargill Inc han decido cambiar los métodos que utilizan para determinar el precio a pagar a los productores de cerdos debido al cierre parcial del gobierno de los Estados Unidos.
Las empresas suelen utilizar los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para determinar el valor en efectivo para los cerdos. Sin embargo, los precios de mercado del USDA han sido suspendidos debido al cierre del gobierno que se inició el pasado 1 de octubre.
Smithfield ha comunicado a los productores que comenzará a usar los datos del CME Group Inc. mientras que Cargill, usará los datos de precios de la empresa privada Urner Barry.
Sábado, 5 de octubre de 2013/ Reuters.
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