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El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Instituto Nacional de Carnes (INAC), la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) y el Laboratorio Tecnológico de Uruguay (LATU) firmaron un acuerdo interinstitucional para la creación del Comité de Coordinación en Investigación en Inocuidad de los Alimentos (CCIIA).
Se trata de un comité que establecerá prioridades en líneas de investigación y tendrá como objetivo impulsar, coordinar, supervisar y realizar seguimiento de las actividades vinculadas a la investigación en inocuidad en alimentos de origen animal y vegetal que sustenten científicamente la toma de decisiones por parte del MGAP.
Suscribieron al acuerdo los presidentes de las instituciones involucradas el pasado viernes en la Sede Central del MGAP. Dicho comité será presidido por el MGAP a través de la Dirección General de Control de Inocuidad Alimentaria. Participaron el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, el Presidente del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, Álvaro Roel, el Presidente del Instituto Nacional de Carnes, Federico Stanham, el Director del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, Miguel Brechner, el Presidente de Laboratorio Tecnológico del Uruguay, Fernando Fontán y el Presidente ANII, Fernando Brum.
Viernes, 10 de marzo de 2017/ Ministerio de Ganadería/ Uruguay. http://www.mgap.gub.uy
Martes, 14 de marzo de 2017/ INIA/ Uruguay. http://www.inia.uy
