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Durante el Consejo Informal de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado en Genk (Bélgica), la pasada semana, discutieron sobre la importancia de la alimentación y su papel estratégico, siendo las proteínas una parte crucial del mismo. Esta reunión informal añadió conocimientos y aportaciones a las futuras estrategias europeas, nacionales y regionales sobre alimentación y proteínas.
Las conclusiones preliminares de la reunión fueron:
- Garantizar la autonomía estratégica en la producción de proteínas es esencial y será necesario tomar medidas para aumentar la independencia de la UE en este sector.
- Será necesario diversificar las fuentes de proteínas, promover la producción en Europa y obtener más valor de los subproductos.
- Los desafíos deberán abordarse de manera transversal e intersectorial, desde los productores hasta los consumidores.
- Ya sea que se dediquen a la producción de proteínas vegetales o animales, también será crucial garantizar que los sectores productores de proteínas en Europa puedan beneficiarse de salidas comercialmente viables para sus productos.
- La investigación y la innovación también desempeñarán un papel clave en el desarrollo del sector.
La ayuda asociada constituirá un incentivo que contribuirá a desarrollar el cultivo de proteínas vegetales en relación con el cultivo de cereales.
9 de abril de 2024/ Presidencia belga Consejo de la Unión Europea/ Bélgica
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