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Durante el pasado año las exportaciones europeas de carne de cerdo se redujeron un 5%, situándose en los 2.938.907 de toneladas.
Rusia, principal destino en los últimos años, se ha situado como noveno destino de las exportaciones tras el embargo impuesto por este país a principios de 2014. Por contra, destacan las exportaciones hacia países asiáticos, siendo China, Hong Kong y Japón los tres principales destinos de las exportaciones europeas con cuotas de mercado del 24%, 14% y 10%. Cabe comentar también los importantes aumentos en las exportaciones hacia Corea del Sur (+108%) y Filipinas (+96%).
Febrero de 2015/ Observatori del Porcí/Generalitat de Catalunya.
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