En concreto, para los precios de animales y productos derivados, el índice global de precios se ha situado en un 0,8% por debajo al de mayo de 2004. Al igual que durante los últimos doce meses, el índice ha aumentado en el caso de animales (+1,9%) y ha disminuido para los productos derivados (-4,8%). Esta alza moderada de los precios de los animales se debe principalmente a la evolución contraria del precio de los bovinos (+5,4%) y de las aves (-5,5%) mientras que la tasa de crecimiento para el sector porcino es baja (+0,8%), lo que contrasta con los valores registrados el pasado mes de marzo y con los de diciembre de 2004 (+22,5%) y enero de 2005 (+17,8%).
Jueves, 15 de septiembre de 2005/Eurostat/Comisión Europea.
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