Los mayores costes de alimentación, junto a la creciente demanda (debida a los mayores ingresos) han contribuido a un fuerte incremento del precio de la carne en 2005. Parte de la demanda se ha cubierto aumentando las importaciones aunque los elevados aranceles han dado lugar a un aumento del contrabando.
Las exportaciones del cerdo de EEUU a Rusia han crecido rápidamente, y en los primeros seis meses de 2005 han alcanzado los $35 millones (durante los 12 meses de 2004 se exportó por valor de $38 millones).
Jueves, 8 de septiembre de 2005/FAS/EEUU
http://www.fas.usda.gov/