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Según datos publicados por el Ministerio de Agricultura de Rusia, la producción porcina durante el periodo comprendido entre enero y mayo de este año alcanzó en peso vivo 1,206 millones de toneladas, lo que significa un incremento del 7,9% o 88.800 toneladas en comparación con el mismo período del año pasado.
El mayor incremento en la producción de cerdos para sacrificio se dio en las regiones de Kursk (+32,7%), Belgorod (+6,4%), Pskov (+35,9%), Tambov (+11,1%), Tver (+46,6%), Novosibirsk (+46,4%) y Chelyabinsk (+23,1%).
Según el director del Departamento de Ganadería del Ministerio de Agricultura de la Federación Rusa, Vladimir Labinova, la tendencia positiva actual reducirá el periodo necesario para alcanzar el nivel de producción necesario que permita satisfacer las necesidades del mercado interior, y poder prescindir de la importación de carne.
Viernes, 26 de junio de 2015/Agroinfo/ Rusia.
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