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La cabaña porcina en Rusia a 1 de febrero de 2012 se situó en los 17,5 millones de animales de todas las categorías. La cantidad de cerdos en explotaciones agrícolas y granjas creció un 5,2% hasta alcanzar los 12,3 millones de animales mientras que la cantidad de cerdos en traspatio se redujo en un 9% (5,2 millones de cabezas).
En relación con la producción de carne de cerdo, en enero de este año fue de 96.100 t peso sacrificio, un 9,4% más que en enero de 2011.
Marzo 2012/ BPEX/ Reino Unido.
www.bpex.org
