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El informe analiza la presencia de sustancias farmacológicamente activas autorizadas y no autorizadas, así como sus residuos en los alimentos. Los datos del informe de 2023 proceden de los Estados miembros de la UE, además de Islandia y Noruega.
En 2023, el porcentaje de muestras no conformes fue del 0,11 % (602 de 548.194 muestras) en general.
En el caso de los cerdos, el porcentaje de muestras no conformes fue del 0,36 % (126 de 318.953 muestras).
El informe de la EFSA ayuda a los gestores de riesgo de la Comisión Europea y de los Estados miembros a evaluar la eficacia de los planes de control de sustancias farmacológicamente activas y sus residuos en la reducción de la presencia de estos compuestos en la cadena alimentaria de la UE. Además, contribuye a determinar medidas de seguimiento para reducir aún más la no conformidad en los años siguientes.
25 de febrero de 2025/ EFSA/ Unión Europea.
https://www.efsa.europa.eu
