En el primer trimestre de 2014, la producción de carne en la República Checa disminuyó en un 0,9% en relación con el mismo periodo del año anterior, con una producción total de 107.714 toneladas. Se observan leves cambios interanuales para todas las categorías de carne excepto para la carne de cerdo: 0,1 % para la ternera, -0,3% para la carne de aves y -1,4% para la carne de cerdo.
Durante el primer trimestre de 2014, el número de cerdos sacrificados disminuyó un 1,7% interanual con un total de 639.495 cabezas mientras que la producción de carne de cerdo se redujo a 57.319 toneladas, lo que significa una reducción del 1,4% interanual y de 3,2% respecto al cuarto trimestre de 2013 (el último trimestre del año suele ser por lo general el de mayor proporción de carne).
Miércoles, 30 de abril de 2014/ CSU/ República Checa.
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