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Durante el 1er trimestre de 2013, la producción total de carne ascendió a 108.651 toneladas, lo que significa una disminución del 2,8% en comparación con el año anterior. Las disminuciones se dieron para todos los tipos de carne: carne de vacuno (-3,5%), carne de porcino (-3,1%) y carne de ave (-1,9%).
En relación con el sector porcino, el número de cerdos sacrificados disminuyó un 3,6% interanual hasta 651.000 cabezas. La producción total de carne de cerdo ascendió a 58.136 toneladas (-3,1%).
Martes, 30 de abril de 2013/ CZSO/ República Checa.
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