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El pasado año la República Checa importó 177.000 toneladas de carne de cerdo, o lo que es lo mismo, un 40% del consumo mientras que para este año se espera que el nivel de autosuficiencia disminuya más hasta alcanzar el 50 por ciento.
Antes de la entrada del país en la UE en 2003, los productores porcinos abarcaban todo el mercado nacional y exportaban alrededor de una quinta parte de su producción. En la actualidad, el número de cerdas criadas en la República Checa se ha reducido a la mitad a alrededor de 125.000 desde 2003.
Sábado, 26 de junio de 2010/ Prague Monitor/ República Checa.
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