0
El pasado 8 de octubre, el precio de referencia porcino del Reino Unido GB DAPP (Deadweight Average Pig Price) fue sustituido por el GB SPP (Standard Pig Price) y el GB APP (All Pig Price). El SPP y APP fueron creados por AHDB / BPEX en respuesta a las cambiantes necesidades de la industria para la comunicación de los precios del cerdo.
SPP
El GB SPP se puso en marcha de forma paralela al GB DAPP en julio de 2014. De forma voluntaria algunos mataderos facilitan sus datos semanales de sacrifico incluyendo el peso, el sexo y el precio. Sólo se incluyen cerdos estándar, o sea, los cerdos por los cuales no se paga ninguna prima explícita sobre atributo específico que no sea ni el peso ni la calificación.
APP
El GB APP se puso en marcha, de forma paralela al GB DAPP, en abril de 2014 y es una encuesta voluntaria de los productores de porcino que facilitan sus datos de sacrificio semanales incluyendo el peso, el sexo y precio. Se incluyen cerdos "estándar" y "no estándar".
DAPP
Se trataba de una encuesta voluntaria de los mataderos de cerdos que proporcionaban sus datos de sacrifcio semanales incluyendo peso, sexo y precio. El último DAPP se emitió el 1 de octubre. El DAPP incluía cerdos "estándar" y "no estándar".
Miércoles, 8 de octubre de 2014/ BPEX/ Reino Unido.
http://www.bpex.org.uk
